2013年5月10日，我中心主任陈锦屏教授应西安市食品药品质量监督管理局的邀请，为全局100多名职工作了“试论食品安全”的报告。会场上听众情绪热烈，反响效果很好。

    2013年6月16日下午，我中心主任陈锦屏教授应西安长安区食品药品质监督管理局邀请，为该局100多名职工作了“食品营养与食品安全”的报告。报告后陈教授与听众进行了询答互动，达到了和好的知识普及效果。