序号 |
名称 |
来源 |
1 |
红枣贮藏、加工增值技术研究(98-11-12) |
科技部 |
2 |
应用生物技术研究开发新型红枣功能食品。(2000—D095) |
科技部 |
3 |
红枣烘干技术示范与推广(2004) |
陕西省科技厅 |
4 |
红枣功能食品加工技术研究(2002) |
陕西省科技厅 |
5 |
残、次、落枣综合开发利用技术研究(2002K02—G16) |
陕西省科技厅 |
6 |
陕西农林植物生物特性与发展研究( SJ08-ZT03) |
陕西省科技厅 |
7 |
国家“十五”科技攻关项目
苹果食品安全关键技术应用综合示范 (2001BA804A28) |
科技部 |
8 |
农业科技成果转化资金项目
石榴贮藏保鲜技术示范与应用2008GB23600465 |
科技部 |
9 |
“13115”科技创新工程重大科技专项项目
韩城大红袍花椒深加工系列产品产业化开发研究(2007ZDKG-10) |
陕西省科技厅 |
10 |
石榴皮多酚、蘑菇风味物质提取工艺研究(NC09056) |
西安市科技局 |
11 |
市场主要农产品农药多残留快速检测技术研究(2004k01-07) |
陕西省科技厅 |
12 |
果胶酶的磁性微球固定化及其在果汁加工中的应用研究”(NC08011) |
西安市科技局 |
13 |
食品绿色包装材料研制(2003K03-G7) |
陕西省科技厅 |
14 |
丹参糖蛋白的分离提取及生物活性研究(2006D18) |
陕西省科技厅 |
15 |
石榴加工贮藏技术研究 |
西安市工业科技攻关 |
16 |
胡萝卜中-胡萝卜素产业化开发研究(GG05121) |
西安市科技攻关计划 |
17 |
马齿苋多糖的制备、性质及功能食品开发研究(2003B08) |
陕西省科技厅 |
18 |
果汁蔬菜汁加工技术与方法研究/固定化果胶酶制备技术的研究开发(2004k03-G7) |
陕西省科技厅农业攻关 |
19 |
涩柿返涩的机制及控制技术研究(2006C128) |
陕西省科技厅自然基金,
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20 |
烘枣、低糖枣脯加工技术的应用(2003EC0000378) |
科技部 |
21 |
猕猴桃深加工食品产业化开发研究(2007k02-05-3) |
陕西省科技厅 |
22 |
农林植物生物特性与发展研究(SJ08-ZT03) |
陕西省科技厅自然基金 |
23 |
厚皮甜瓜贮藏保鲜技术研究( NC10017) |
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24 |
榆林地区红枣丰产园建设与示范,2009年 |
榆林市科技局 |
25 |
板栗采后生理变化及贮藏保鲜技术研究,2007年 |
西安市科技局 |
26 |
胡萝卜中β-胡萝卜素产业化开发研究(GG05121) |
西安市科技局 |
27 |
秦巴山区野生食品资源产业化开发研究(00118) |
教育部 |
28 |
苹果浓缩汁品质安全性控制技术及其新产品开发子课题——AJC中耐热菌PCR快速检测技术研究,国家“十五”星火计划项目(2001EA850030) |
国家“十五”星火计划项目 |
29 |
主要果品蔬菜中农药残留快速检测关键技术研究(GG05112) |
西安市科技局 |
30 |
陕西特色干杂果烘制技术开发(CXY1129) |
西安市科技局 |
31 |
核桃鲜果保藏技术研究与示范 |
西安市科技局 |
32 |
麦麸功能食品加工关键技术及产品开发研究NC1207(1) |
西安市科技局 |
33 |
农产品节能环保型烘房及其推广应用(2011GB23600017) |
科技部 |
34 |
蘑菇风味物质提取关键技术及其风味精产品开发研究(GK201002019) |
中央高校基本科研业务费专项资金 |